9月9日上午，由商务部和湖南省人民政府联合主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、湖南省新闻出版广电局、长沙市人民政府承办的“2016中国食品餐饮博览会”在湖南国际会展中心开幕，副省长何报翔出席开幕式并致辞。省经信委副主任黄宝林参加巡馆活动和开幕式。

　　本届展会展期为9月9日—12日，共吸引了韩国、捷克、西班牙、意大利、澳大利亚、东南亚等国家和地区，国内20多个省市自治区近800家企业参展，其中湖南食品企业达300余家。省粮食集团、省轻工盐业集团等湖南食品龙头企业，湘窖、新五丰、唐人神、果秀等省内品牌企业集中登场。作为本次展会的承办单位之一，省经信委按照组委会的统一部署，积极组织省内食品企业参展，充分利用展会平台加强品牌推广，扩大产品销售。

　　近年来湖南食品产业规模不断扩大，品牌影响力不断提升。2015年全省拥有规模以上食品企业1873家，规模食品工业完成主营业务收入4476.2亿元（不含烟草），总量居全国第8位、中部六省第3位。食品产业成为湖南拉动消费、繁荣市场、吸纳就业、促进经济发展的重要力量。